Französisch German vocabulary trainer

03.03 La cuisine
Deutsch	Französisch	Supply	Level	remove
(Gas-)Kocher mmaskulinum; Tellerwärmer - réchaud {m}: I. {süddeutsch}, {österr.}, {schweiz.} Rechaud {m} / (Gas-)Kocher; II. Rechaud {m} / durch Kerze oder Spiritusbrenner beheiztes Gerät oder elektrische Platte zum Warmhalten von Speisen und zum Anwärmen von Tellern (Tellerwärmer {m});	réchaud -s
(größerer) Kochtopf Küchenutensilien	marmite
(Küchen)Schabe Insekten, Ungeziefer	blatte ffemininum, cafard [blat]
(Salat-)Schüssel -n saladier m}: I. Salatiere {f} / Salatschüssel {f};	saladier
(siedend) heiß sehr warm, heiß	bouillant, -e très chaud
(Trink-)Schale -n Geschirr	bol
[Brat]pfanne	poêle	possibly wrong
(Brat-)Pfanne -n poêle: I. {m} (Zimmer-)Ofen; II. {f} (Brat-)Pfanne {f} Küchenutensilien	poêle	Ersetze
[Stiel]kasserole ffemininum, Milchtopf	casserole
auf kleiner Flamme Zubereitung	à feu doux
Auflaufform	moule à soufflé, plat à gratin	possibly wrong
Auflaufform -en Küchenutensilien	moule à soufflé, plat mmaskulinum à gratin	Ersetze
backen Zubereitung	[faire] cuire au four
Backform Küchenutensilien	moule à gâteau
Backofen	four
Backschaufel, Teigschaber Küche spatule {f}: I. Spachtel, ...spachtel {in zusammengesetzten Nomen}; II. {Küche} Küchenutensilien Teigschaber {m}, Backschaufel {f}	spatule cuisine
Behälter mmaskulinum, Gefäss	récipient
Besteck nneutrum, Gedeck	couverts m, plmaskulinum, plural
bestreichen, schmieren	tartiner
bestrichene Brotschnitte	tartine
Blätterteig -e Küche	pâte feuilletée cuisine
Bohnen in Dose	haricots en conserve	possibly wrong
Bohnen in der Dose	des haricots en conserve	Ersetze
Braten - {cuisine} rôti {m}: I. {Küche} Braten {m};	rôti
braten irreg.	rôtir
Brot backen	faire du pain
Brotaufstrich -e Lebensmittel, Essen	pâte à tartiner
Brotkorb Küchenutensilien	corbeille à pain
Brotmesser	couteau à pain	possibly wrong
Brotteig -e	pâte à pain
Butterbrot	tartine de beurre	possibly wrong
Butterbrot	tartine ffemininum beurrée (/ de beurre)	Ersetze
Dampfkochtopf Küchenutensilien	cocotte-minute ffemininum, autocuiseur
Darauf sollten wir ein Gläschen trinken. / Darauf sollten wir anstoßen! Feiern, Alkohol	On boirait bien un petit verre pour fêter cela.
das Gemüse putzen Zubereitung	éplucher les légumes
das Geschirr abwaschen	faire la vaiselle	possibly wrong
das Wasser kocht	l’eau bout	possibly wrong
Das Wasser kocht. Zubereitung	L'eau bout.	Ersetze
Deckel -	couvercle
Dekapsulation -en décapsulation {f}: I. Dekapsulation {f} / operative Abtragung der Nierenkapsel;	décapsulation -s
den Fisch garnieren Zubereitung	garnir le poisson
den Salat anmachen Zubereitung	assaisonner la salade
Der Reis kocht. Zubereitung	Le riz est en train de cuire.
Dessertteller Geschirr	assiette à dessert
die Kartoffeln kochen Zubereitung	faire cuire les pommes de terre
die Kartoffeln schälen Zubereitung	éplucher les pommes de terre
Dosenöffner mmaskulinum, Büchsenöffner - Haushaltsgeräte	ouvre-boîtes Plural unverändert
durch den Fleischwolf drehen	passer au hachoir
dünsten Zubereitung	cuire à la vapeur, cuire à l'étuvée
Eierbecher -	coquetier
ein Ei schlagen Zubereitung	battre un œuf
ein Kochrezept nach Omas Art Zubereitung	une recette de grand-mère
ein Ragout köcheln lassen Zubereitung	faire mijoter un ragoût
ein Steak auf dem Rost braten Zubereitung	faire un steak au barbecue
ein Steak grillen Zubereitung	faire griller un steak
eine exquisite Küche haben Restaurant	faire de la grande cuisine
einen Kuchen backen	faire un gâteau
enteisen, abtauen	dégivrer
Er erzählt dummes Zeug. ugsumgangssprachlich	Il raconte des salades. ugsumgangssprachlich
Er kocht sehr gut. Essen / (kochen)	Il fait très bien la cuisine.
Er/Sie ist ein(e) ausgezeichnete(r) Koch/Köchin. Lob	C'est un fin cordon-bleu.
etwas mit etwas würzen Zubereitung	assaisonner qc à/avec qc
feuerfeste Form -en Küchenutensilien	plat à gratin
Fischkochtopf ...töpfe Küchenutensilien	marmite à poisson
Fleisch auf den Grill legen Zubereitung	mettre de la viande à griller
Gabel Geschirr	fourchette
Geben Sie eine Prise Salz dazu. Zubereitung	Ajoutez une pincée de sel.
Gefrierfach	freezer
Gemüseschäler mmaskulinum, Schälmesser Küchenutensilien	éplucheur
Geschirr -e vaisselle {f}: I. Geschirr {n} (das Geschirr spülen oder abwaschen / laver ou faire la vaisselle);	vaisselle
Geschirrspülmaschine	lave-vaisselle	possibly wrong
Geschirrspülmaschine Haushaltsgeräte	lave-vaisselle	Ersetze
Geschirrspülmittel	produit vaisselle
Gläschen, kleines Gläschen nneutrum, kleines Glas	petit verre
grillen, toasten, rösten	(faire) griller
Hausmannskost Speisen	cuisine maison
Herd -e	cuisinière
hinzufügen	ajouter
Holzkelle -n Küche	louche en bois cuisine
Honigbrot Essen	tartine de miel
In den Kochtopf wandern. ugs.	Passer à casserole. fam.familiär
in der Pfanne braten irreg.	faire cuire à la poêle cuisine
in Scheiben schneiden Zubereitung	couper en tranches
In welcher Schublade sind die Küchengeräte (/ das Besteck)? Haushalt	Dans quel tiroir se trouvent les ustensiles de cuisine (/ les couverts) ?
in Würfel schneiden Zubereitung	couper en dés
Kaffeekanne	cafetière	possibly wrong
Kaffeekanne Geschirr	cafetière	Ersetze
Kaffeemaschine	cafetière [électrique]
Kaffeemühle -n	moulin à café
Kaffeesatz	marc de café
Kalbsbraten - Speisen	rôti de veau
Karaffe -n	carafe [karaf]
kleinschneiden	couper en petits morceaux
Kochbuch	livre de cuisine	possibly wrong
Kochbuch ...bücher Zubereitung	livre de cuisine	Ersetze
kochen Zubereitung	faire la cuisine
kochen, sieden	[faire] bouillir
kochfertig Zubereitung	prêt à cuire
Kochkunst ffemininum (Fähigkeit)	dons m, plmaskulinum, plural culinaires
Kochkunst ffemininum gastro	art mmaskulinum culinaire
Kochnische Gebäudeteile	coin cuisine séparé
Kochplatte eines Herdes -n	plaque électrique
Konservendose, -büchse ffemininum -n	boîte de conserve -s
Korkenzieher -	tire-bouchon tire-bouchons
Kräuterbutter	beurre aux fines herbes, beurre persillé
Kuchenblech	plaque [à pâtisserie]	possibly wrong
Kuchenblech -e Küchenutensilien	plaque à pâtisserie -s	Ersetze
Kuchengabel Geschirr	fourchette à gâteau
Käsereibe -n Küchenutensilien	râpe à fromage
Köchin -nen Berufe	cuisinière
Küchengerät Küchenutensilien	ustensile de cuisine
Küchenmaschine -n Haushaltsgeräte, Küchenutensilien	robot ménager
Küchenwaage	balance [de cuisine]	possibly wrong
Küchenwaage Küchenutensilien	balance ffemininum (de cuisine)	Ersetze
Kühlschrank	frigo ugsumgangssprachlich	possibly wrong
Kühlschrank réfrigérateur {m}: I. Kühlschrank {m}; II. Kühl- (in zusammengesetzten Wörtern); III. Refrigerator {m} / Gefrieranlage {f};	réfrigérateur mmaskulinum, frigidaire mmaskulinum, frigo m/ugs	Ersetze
Löffel	cuillère ffemininum ou cuiller ffemininum	possibly wrong
Löffel(voll) mmaskulinum Maßangabe Zubereitung	cuillerée
mahlen [Kaffee]	moudre Verbe irrégulier
Marmeladenbrot -e	tartine de confiture
Marmeladenglas	pot de confiture	possibly wrong
Marmeladenglas ...gläser	pot de confiture	Ersetze
mehrere Dinge miteinander mischen (/ vermischen)	mélanger plusieurs choses ensemble
Messbecher -	verre gradué, gobelet gradué
Messer -	couteau couteaux
Mikrowelle	four à micro-ondes
Milchtopf mmaskulinum, Milchkrug mmaskulinum ...töpfe, ...krüge	pot à lait, casserole ffemininum à lait
mischen, umrühren	mélanger
Mürbeteig	pâte brisée	possibly wrong
Mürbeteig, Mürbteig mmaskulinum -e	pâte brisée	Ersetze
Mürbeteig, Mürbteig mmaskulinum -e	pâte brisée
neuere Kochkunst Essen, Zubereitung	nouvelle cuisine
Nudelholz, Wallholz Küchenutensilien	rouleau à pâtisserie
Nussknacker - Küchenutensilien	casse-noix
Obstschale -n	coupe de fruits
Pfannkuchenteig -e Zubereitung	pâte à crêpes
Pfeffermühle -n	moulin à poivre
Raspel ffemininum; Reibe Küche -n Küchenutensilien	râpe cuisine
raspeln	râper
Rinderbraten - Speisen	rôti de bœuf
rundes Obstkuchenblech Küchenutensilien	moule mmaskulinum à tarte
rühren [umrühren]	remuer
Sahne schlagen Zubereitung	battre la crème
Salzstreuer	salière	possibly wrong
Salzstreuer -	salière	Ersetze
Schale, Trinkschale -n coupe {cheveux}, {robe} {f}: I. Anschnitt; coupe ² {verre}: I. Trinkschale {f};	coupe
Scheibe Brot -n	tranche de pain
Scheibe Fleisch -n	tranche de viande
Scheibe Schinken -n	tranche de jambon
schlagen cuis	fouetter
schmoren, köcheln Zubereitung	mijoter
Schmortopf ...töpfe cocotte {f}: I. {cuisine} Schmortopf {m}, (aus Ton, Glas), Kochtopf, ...topf (in zusammengesetzten Nomen); II. {ugs.} Liebling {m}, Kokotte {f} Frau, die mit Männern sexuell verkehrt und von diesen sich aushalten lässt;	cocotte
Schneebesen	fouet	possibly wrong
Schneebesen Küchenutensilien	fouet	Ersetze
Schnellkochtopf	cocotte-minute® ffemininum
Schöpflöffel mmaskulinum, Suppenkelle Küchenutensilien	louche
Schüssel ffemininum, Schale ffemininum Geschirr	plat creux vaisselle
Sie bekocht ihn liebevoll. Essen / (bekochen)	Elle lui mijote de bons petits plats.
Sieb -e	passoire
sieben	tamiser	possibly wrong
dämpfen Licht tamiser {Verb}: I. sieben, durchsieben; dämpfen [Licht]	tamiser	Ersetze
Sonntagsbraten - Essen, Speisen	rôti du dimanche
Spülbecken nneutrum, Spüle ffemininum, Ausguss	évier
Steingut -e	faïence ffemininum, grès
Suppenlöffel Geschirr	cuillère à soupe
Suppenschüssel -n	soupière
Suppentasse -n Geschirr	bol à soupe
Suppenteller Geschirr	assiette creuse
Tablett -s plateau {m}: I. Plateau {n} / Hochebene {f}; II. Plateau {n} / obere ebene Fläche eines Berges; Hochland {n}; III. Tablett {n}, {Käse} Platte {f}; {Theater} Bühne {f};	plateau -x
Tasse und Untertasse	tasse et soucoupe	possibly wrong
Untertasse -n Geschirr	soucoupe	Ersetze
Teekanne Geschirr	théière
Teekessel - Küche	bouilloire cuisine
Teelöffel Geschirr	petite cuillière
Tiefkühltruhe -n congélateur {m}: I. Tiefkühltruhe {f}; II. {compartiment} Tiefkühlfach {n};	congélateur
Toast Brotsorten	pain mmaskulinum grillé
Toaster Haushaltsgeräte	grille-pain
Topf [aus Glas, Ton, etc.], Krug mmaskulinum, Kanne	pot	possibly wrong
Topf mmaskulinum, Gefäß nneutrum Glas, Ton, Krug mmaskulinum, Kanne Geschirr	pot	Ersetze
umrühren Sauce Salat remuer {Verb}: I. {mains}, {lèvres} bewegen; II. {sauce}, {salade} umrühren; III. {chaise} (weg)rücken; IV. {terre} umgraben; V. {fig.} {émouvoir} rühren, aufrütteln; VI. {dent} wackeln; VII. {fig.} unruhig werden;	remuer sauce salade
Untertasse	soucoupe	possibly wrong
Untertasse -n Geschirr	soucoupe	Ersetze
vegetarische Gerichte	plats végétariens
Viele Köche verderben den Brei. Sprichwort	Trop de cuisiniers gâtent la sauce proverbe
Was ist drin?	Que contient-il ?
Was kochst du heute? Essen	Qu'est-ce que tu fais à manger aujourd'hui?
Wasserkessel -	bouilloire
Wasserkocher [elektrisch]	bouilloire [électrique]
Wasserkrug ...krüge Gefäße	pot à eau
Weinglas ...gläser Geschirr	verre à vin
zerkleinern, kleinhacken, hacken [Fleisch]	hacher
zu stark gewürzt sein Speisen, Zubereitung, Gewürze	être trop assaisonné(e)
Zuckerdose ffemininum, Zuckerstreuer	sucrier
zwei Teelöffel Zucker Zubereitung	deux cuillerées (/ cuillères) de sucre