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Kategorie
Typ
Fachsprache
Ragoût
fin;
Ragout
fin
Küche
n
ragoût fin {m}: I. {Fachsprache} Ragoût fin; {Küche} Ragout fin / Ragout aus hellem Fleisch (z. B. Kalbfleisch, Geflügel) mit Worcestersauce;
ragoût
fin
cuisine
m
culin
kulinarisch
,
gastr
Gastronomie
,
Fachspr.
Fachsprache
Substantiv
ein
Ragout
köcheln
lassen
Zubereitung
faire
mijoter
un
ragoût
Dekl.
Ragout
Küche
-s
n
X
bestimmt
Einzahl
Mehrzahl
Nominativ
das
Ragout
die
Ragouts
Genitiv
des
Ragouts
der
Ragouts
Dativ
dem
Ragout
den
Ragouts
Akkusativ
das
Ragout
die
Ragouts
ragoût {m}: I. {Küche} Ragout {n} / Mischgericht aus Fleisch, Wild, Geflügel oder Fisch in pikanter Sauce;
ragoût
cuisine
m
culin
kulinarisch
Substantiv
Kalbsragout
n
ragoût
de
veau
m
Substantiv
Dekl.
Salpikon
Küche
-s
m
X
bestimmt
Einzahl
Mehrzahl
Nominativ
der
Salpikon
die
Salpikons
Genitiv
des
Salpikon[s]
der
Salpikons
Dativ
dem
Salpikon
den
Salpikons
Akkusativ
den
Salpikon
die
Salpikons
salpicon {m}: I. Salpikon {m} / sehr feines Ragout, welches in Pasteten oder in Muscheln zugegeben wird;
salpicon
cuisine
m
culin
kulinarisch
Substantiv
Dekl.
Blätterteigpastete
-n
f
X
bestimmt
Einzahl
Mehrzahl
Nominativ
die
Blätterteigpastete
die
Blätterteigpasteten
Genitiv
der
Blätterteigpastete
der
Blätterteigpasteten
Dativ
der
Blätterteigpastete
den
Blätterteigpasteten
Akkusativ
die
Blätterteigpastete
die
Blätterteigpasteten
vol-au-vent {m}: I. Vol-au-Vent {m} / hohle Pastete aus Blätterteig, die mit Ragout gefüllt wird;
vol-au-vent
m
Substantiv
Dekl.
Vol-au-Vent
-s
m
X
bestimmt
Einzahl
Mehrzahl
Nominativ
der
Vol-au-Vent
die
Vol-au-Vents
Genitiv
des
Vol-au-Vent
der
Vol-au-Vents
Dativ
dem
Vol-au-Vent
den
Vol-au-Vents
Akkusativ
den
Vol-au-Vent
die
Vol-au-Vents
vol-au-vent {m}: I. Vol-au-Vent {m} / hohle Pastete aus Blätterteig, die mit Ragout gefüllt wird;
vol-au-vent
-s
m
Substantiv
Ergebnis ohne Gewähr Generiert am 15.11.2024 20:55:26
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