Der Graumazama zählt innerhalb der Familie der Hirsche (Cervidae) zur Gattung der Spießhirsche (Mazama). Der Graumazama erreicht eine Körperlänge von 90 bis 110 Zentimeter, eine Schulterhöhe von 60 bis 68 Zentimeter sowie ein Gewicht von 18 bis 25 Kilogramm. Neben der Rotmazama und Großmazama ist der Graumazama die größte Art innerhalb der Gattung der Spießhirsche. Graumazamas stehen auf der Speisekarte großer Raubtiere. Zu den bekanntesten Raubtiere, die ein Graumazama oder ein Jungtier reißen können, gehören der Jaguar.