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17380264
Heinz Fenkart
09.10.2006
Zur
Frage
"
pürli
"
Meines
Erachtens
gilt
für
Kleingebäck
in
Vorarlberg
folgendes
:
1
.
Ein
"
Pärli
"
meint
zwei
Brötchen
am
Stück
, -
eben
ein
Pärchen
;
2
.
Vier
Brötchen
am
Stück
bezeichnet
man
in
Vorarlberg
als
"
Schild
"
(
Beachte
:
Es
handelt
sich
nicht
etwa
um
"
Semmeln
",
diese
sind
eingekerbt
,
sondern
um "
Brötchen
",
welche
rund
bis
leicht
oval
und
glatt
sind.)
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