Das ist die Antwort auf Beitrag 7051394

Das Schweizerdeutsch-Forum

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05.08.2005

ich vermute, du meinst einen "Schüblig".

Also eine Blutwurst ist es normalerweise nicht.

Ein Gemisch aus Schweine- und Rindfleisch und Gewürzen.

Guck mal hier: http://www.bettybossi.ch/de/schwerpunkt/iwb_spkt_tdsu_20050221095129_arc.asp

Gruss aus der Schweiz,

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Christa

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Hallo Pascal und Metronom,

danke für die Links - ich bin fündig geworden und kann es mir jetzt vorstellen.

Hab es für "essbar" befunden, wenn ich sonst nichts finde.

Zum Schweizerdeutsch werde ich vermutlich noch einige Fragen haben.

Vielleicht kann ich es mit meinem Oberbayrisch hier wieder gut machen :-))

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