Vielleicht meinst du ja ' jigar ' .
Die hochinteressante Quelle:
http://dsalsrv02.uchicago.edu/cgi-bin/philologic/search3advanced?dbname=steingass&query=liver&matchtype=exact&display=utf8
Dort Beispiel 10.
Ergänzung: Ähnlich aus anderer Quelle: جگر dort transkribiert als ' jegar '.