Rum

Dovlecei umpluţi

Dovleceii se taie în două în lungime, se golesc de conţinut şi se vor umple cu carne tocată.

Carnea tocată se condimentează cu trei chifle stoarse, 2 ouă, sare, piper, usturoi şi cu condimentul "Aromat".

Miezul dovlecelului (după de a fost golit), se taie în bucăţele şi se amestecă cu carnea tocată.

Apoi se vor umple dovleceii, se pun într-o tavă unsă şi se prăjesc aproximativ 30 de minute în cuptor.

Înainte de a fi gata prăjiţi se pun deasupra felii de brânză şi se lasă până se rumenesc.

Sosul: se amestecă ketch-up de roşii uşor condimentat cu muştar, un căţel de usturoi, 1/4 dintr-o ceapă se taie mărunt şi se amestecă de asemenea cu ketch-upul şi muştarul.

Multu mesc Nirvano

Multumesc.

Taiati marunt ceapa, prajiti in ulei sau margarina Thea ,se adaug 2 linguri faina ,ketchup si apa se lasa la fiert si se mesteca .Se pune sare ,Aromat,zahar dupa gust.