Es ist natürlich klar, dass es nicht so viel geeigneten Schweizerdeutsch-Lernstoff gibt - vor allem für Studenten.
Viele Schweizerdeutschkurse richten sich ja in erster Linie an eher "bildungsferne Schichten", Immigranten.
Oder dann an Pensionäre und deutsche Schweiz-Liebhaber, meine Tante unterrichtet Schweizerdeutsch in Berlin:) Und dann macht sich auch das Fehlen einer allseits anerkannten Dialektschrift bemerkbar, auch wenn es natürlich entsprechende Versuche gab ("Schwyzertütschi Dialäktschrift" von Eugen Dieth)..
Trotz allem gibt es für beinahe jede Mundart ein Mundartwörterbuch, da gibt es bessere und schlechtere.
- http://www.stimmen.uzh.ch/ Tonaufnahmen aus fast jeder Ortschaft in der Schweiz, hervorragend geeignet für den Vergleich.
- http://www.nb.admin.ch/aktuelles/01962/03975/04018/index.html?lang=de hier ein paar schöne Beispiele in allen Sprachen der Schweiz, inkl.
- http://www.archimob.ch/index.html hier gibt es 555 Interviews mit Schweizerinnen und Schweizern, könnte interessant sein.