Italienisch

Das ist eine "Schürze".

dann sag doch einfach: Küchen-oder Kochschürze ;)

parannanza sagt man wohl im Latium...

ich hab gesehen, dass "parannanza" spezielle Schürzen sind, wie sie auch der Schmied, der Schlachter und der Koch tragen.

Hier sagt man einfach "Latzschürze" dazu.

Vielleicht könnte man auch Kochlatzschürze sagen...