Produkte in den Supermaerkten, auch zum Backen (Vanillezucker, Sahnesteif etc.), aber trotzdem moechte ich dir wenig Hoffnung machen, auch noch einen Fertigteig finden zu koennen.
Nordspanien, falls du dich auf das Baskenland, Asturien oder Kantabrien beziehst, ist nun ja auch nicht DIE Touristenhochburg fuer deutschsprach.
Ich empfehle dir, alle notwendigen Zutaten mitzubringen (falls du nicht schon hier im Land bist) und den Teig selbst herzustellen.
Zwar kenne ich keine Spanierin (und schon gar keinen Spanier), die sich auf Backen versteht, aber du bist ja da und unter deiner Anleitung und mit Rezept kann ja nichts mehr schiefgehen, oder?
Ansonsten bietet EISMANN ;-) einen nicht so schlechten Apfelstrudel an und bringt diesen auch ins Haus.