Das é ist kein besonders betontes e, sondern ein anderer Vokal als e oder è, vergleichbar mit dem "e" in dt.
"See".
Auch das Trema hat nichts mit der Betonung zu tun, sondern markiert, dass der Vokal getrennt vom vorhergehenden Vokal zu sprechen ist, also spricht man das Wort laïcité ähnlich wie "la-i-ßi-tee" aus, nicht "lä-ßi-tee".
Und eine kleine Ergänzung: das "weiche c" (also ç) hat die gleiche Aussprache wie das deutsche ß, also ein stimmloses s.
Gruß,
- André