Da du ja den Karneval liebst. Ich habe eine Mail von der
Cucina italiana bekommen.
Brauchst nur zu übersetzen
Egregio Signor X,
è tempo di Carnevale: tutte le frittelle più sfiziose presentate in un'insolita veste elegante. Pasta strudel, choux, brioche e crêpes: dolci o salate? Tanti piatti perfetti in entrambe le versioni. La scuola di cucina prosegue con gli impasti montati con le uova: pan di spagna e paste biscotto, ideali per preparare torte farcite e dolcetti. E per i più romantici i vini per sedurre, la tavola per due e la promozione Ballarini che prosegue con lo stampo a cuore.
Buona lettura
Questo mese su
La Cucina Italiana
CUCINA PRATICA: Menu rapido, Menu furbo, Menu piccoli prezzi, Menu leggerezza
LE RICETTE FILMATE: Involtini freddi di maiale. "Cartocci" di baccalà
SCUOLA DI CUCINA: Pan di Spagna e paste biscotto
PARLIAMO DI: Frittelle di carnevale. Paste dolci o salate
IL CUOCO E IL NUTRIZIONISTA: Alimenti ricchi di iodio
VINO & OLIO: Il Taurasi dalla Campania. Bottiglie per sedurre. L'olio della Puglia
Gruß von Potenza
