Oberdeutsch ist die Dialektgruppe, die man grob gesagt im südlichen Teil Deutschlands, in Österreich und der Schweiz spricht, also das Gegenteil von Niederdeutsch (aus dem Norden).
Plattdeutsch wird meist als eigene Sprache betrachtet, weniger als Dialekt, hat aber auch nichts mit "platt" im Sinne von flach zu tun, sondern bedeutet übersetzt schlicht und ergreifend 'vertraute, verständliche Sprache'.
- André